M2, une cuvée d’exception
La cuvée proposée aux enchères est un Pomerol « hermitagé », conçu et vinifié dans la pure tradition des « Bordeaux Hermitagés » produits au XIX° siècle. Cet assemblage original donnait aux vins de Bordeaux le corps et la puissance dont certains manquaient parfois.
La cuvée mise aux enchères propose une association tout à fait unique de deux grands cépages : 50% de Merlot issus des vignes du Château Le Bon Pasteur à Pomerol, et 50% de syrah extraite du terroir exceptionnel de l’Hermitage l’Ermite…
Le millésime retenu, 2005, est magnifique et la vinification, tout aussi qualitative, a été menée à quatre mains par Michel Rolland et Michel Chapoutier.
S’ensuit un élevage soigné dans les caves de la maison Chapoutier, avant la mise en bouteilles. Cuvée d’exception oblige, seuls les grands formats ont été retenus pour accueillir cette cuvée rare baptisée M2 : 240 magnums et 26 double-magnums, seulement...
Tous les ingrédients semblent réunis pour faire de cette cuvée un véritable collector, que les amateurs du monde entier vont pouvoir s’arracher aux enchères entre le 21 et le 30 novembre !

Une cause exceptionnelle
Les sommes issues de la vente aux enchères de la cuvée seront reversées au profit de la fondation « M. Chapoutier vin et santé ». Cette Association a été créée le 19 Avril 1994, par Michel Chapoutier, et un groupe de bénévoles sensibilisés par l'avenir menacé d'une petite fille leucémique, dont la vie dépendait d'une greffe de moelle osseuse, et les difficultés du corps médical à lui trouver un donneur.
Pour accéder en ligne à la présentation de la vente :
http://www.idealwine.com/fr/tendances_marche/cles_avenir.jsp
A propos d’iDealwine

Créé en 2000, le site iDealwine propose à ses clients un choix unique et exhaustif de vins, de millésimes et d’appellations, à des prix défiant toute concurrence.
Premier enchérisseur dans les ventes françaises, iDealwine est partenaire naturel des plus belles ventes de vins organisées ces derniers mois (Cave du restaurant Lucas Carton, Cave de la Mairie de Paris…).

Grâce à iDealwine, l’amateur de vins peut accéder aux services suivants :

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